Cinderelas Literárias

Mulheres espalhadas pelo Brasil, que amam livros principalmente…

Receita: uma lentilha diferente e light

Por Mariana.

lentilha dois.jpg

Ingredientes:

500grs de lentilha

1 saquinho de bouquet garni (tomilho, manjerona  e sálvia)

250ml de suco de polpa de tomate

sal a gosto

 

Modo de fazer:

Deixar a lentilha de molho por 2 horas, depois lavar e colocar para cozinhar, com água dois dedos acima, junto com o bouquet garni. Ferver e cozinhar em fogo brando. Quando as lentilhas abrirem, colocar o copo de polpa de tomate. Ferver por mais uns 15 minutos. Retirar o bouquet garni e servir.

 

Lentilha                                                Bouquet Garni

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Sobre Mariana

Mariana. Gaúcha de Porto Alegre. Mãe, esposa, publicitária, blogueira, apaixonada por fotografia, viagens e ler. Principalmente romances históricos e policiais. Geek de coração, ama Star Wars e Harry Potter.

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Publicado às 29/11/2015 por em Gastronomia e marcado , , , .
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