Cinderelas Literárias

Mulheres espalhadas pelo Brasil, que amam livros principalmente…

Os famosos brownies de réveillon da mãe da Lu

 

Por Mariana

 

Brownies Dourados

Ingredientes:

4 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de fermento químico

1 pitada de sal

1  xícara de manteiga a temperatura ambiente

4 xícaras de açúcar mascavo

4 ovos

1 colher de sopa de baunilha líquida

200 grs de chocolate branco picado

200 grs de chocolate preto picado

nozes picadas opcionais

Modo de fazer:

Derreta a manteiga, adicione o açúcar mascavo aos poucos, colocar os ovos, uma a um, a pitada de sal, e aos poucos a farinha peneirada com o fermento.

Ligar o forno mais ou menos a 170 graus. Assadeira grande de 40x28cm untada e polvilhada com farinha de trigo.

Colocar a massa, empurrando bem para espalhar, colocar os pedacinhos de chocolate distribuídos uniformemente e as nozes.Levar ao fogo até ficar douradinho. Verificar com o pauzinho se está sequinho por dentro.

Se a assadeira for menor, usar a metade dos ingredientes.

Foto dos brownies na assadeira saindo do forno.

Foto dos brownies cortados para servir.

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Sobre Mariana

Mariana. Gaúcha de Porto Alegre. Mãe, esposa, publicitária, blogueira, apaixonada por fotografia, viagens e ler. Principalmente romances históricos e policiais. Geek de coração, ama Star Wars e Harry Potter.

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Publicado às 11/06/2016 por em Gastronomia e marcado , , , , , .
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#harrypotter #harrypotter20 #harrypotter20thanniversary #harrypotter20 Li os dois primeiros e amei! Aguardando ansiosamente pelo terceiro!!!!! Mais livros por favor!
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